“鱼香肉丝、红烧鸡块、冬瓜汤，与之前相比，菜品多了、份量足了，还有这酸奶含有80%的生牛乳，口感和营养比以前好多了，高中伙食标准还是每个学生每天18元不变。”近日，在江苏省滨海县明达高级中学，中午正在吃饭的王老师对前来走访的县纪委监委工作人员介绍道。

　　此前，滨海县纪委监委第一派驻纪检监察组在监督检查学生社会配餐中发现酸奶品质不高等问题，随即下发督办函，要求县教育局及时调查核实，落实社会配餐企业整改。

　　民以食为天，食以安为先，校园食品安全事关师生身体健康。近年来，滨海县纪委监委以民生领域“小切口”专项整治为抓手，围绕反映强烈的部分学校食堂侵占学生利益、危害学生健康等问题，以学生伙食费的收取、管理、支出为切入点，统筹监督力量，运用组组联动监督、室组联合办案机制，保障守牢校园食品安全底线。

　　滨海县纪委监委推动学校食堂治理改革后，联合相关部门制定《滨海县中小学社会供餐准入机制》《滨海县中小学社会供餐考核、淘汰机制》，监督推进总投资2.3亿元的中央厨房项目提档升级，建立学校食材“统一采购、统一加工、统一配送、统一价格、统一质量标准”的配送体系，为全县38所公办学校食堂3.6万余名学生提供净菜集中配送服务，从源头上解决克扣挪用学生伙食费等问题，让群众得到看得见、摸得着的实惠。

　　滨海县纪委监委派驻教育局纪检监察组与派驻市场监管局纪检监察组“组组”联动，出台校园餐管理整治工作方案，成立集中整治工作专班，组建食堂财务专项检查组、食品卫生安全检查组、校园餐监管责任落实检查组。邀请市场监管、动物检疫等部门对相关配餐企业不定期开展联合检查，聚焦环境卫生、人员持证、进货查验、质量溯源等方面管理执行情况，发现存在蔬菜快检结果未及时录入、部分留样未密封贮存等问题，要求企业立即整改。每次检查还提取5个样品，送第三方检测机构进行检测，做到食品安全监管全覆盖、无缝隙。

　　校园食品安全排查整治工作开展以来，滨海县纪委监委监督推动市场监管局等相关部门累计出动执法人员294人次，检查校园食堂89家，发现问题236个，均已督促整改到位。配餐单位餐用具专项抽检中，发现一起使用不合格餐具违法行为，已对配餐单位立案调查。

　　派驻教育局纪检监察组还组建食材采购核查组，对自行采购食材的学校、幼儿园开展专项检查，查找套取伙食费等问题线索。推动苏北净菜公司对学生伙食费单独建账、单独核算，同时对苏北净菜公司就学校食堂净菜配送相关账目进行审计。

　　近年来，滨海县纪委监委查处陈涛中学原校长奚某某、玉龙中学校长张某等人通过虚报部分食材采购数量、品种等方式，从学生伙食经费中套取资金用作学校开支等违纪违规行为，10名干部职工被给予党纪政务处分。向相关部门发放纪检监察建议书1份，督促行业主管部门修改完善3项制度机制，堵塞监管漏洞，以严肃的执纪问责让纪律规定“长牙”“带电”，持续巩固校园食品安全防护网。